Vergelijkend warenonderzoek van monsters vleeskroketten in 1986 en 1987
1988
Cazemier, G. | Herstel, H.
Eind 1986 en begin 1987 werden op verzoek van de Consumentenbond telkens 25 monsters vleeskroketten onderzocht op gewicht, vleesgehalte en aanwezigheid van getextureerde soja.
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Informations bibliographiques
Cette notice bibliographique a été fournie par Wageningen University & Research
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