Influence of foliar feeding on productivity and the quality of apple fruit in conditions of Krasnodar Territory | Влияние листовых подкормок на продуктивность и качество плодов яблони в условиях Краснодарского края

anglais. The use effectiveness of special complex fertilizers of various compositions in the fruiting apple tree (two varieties) plantations has been under study. Analysis of the results for 2013-2018 revealed a significant advantage of the variant with the systematic use of fertilizing in terms of productivity of apple tree. The number of fruits per square meter of crown projection area on the background of foliar fertilization annually exceeded the control variant (without fertilizers) by 8-30% ('Renet Kubanskiy' variety), 10-60% ('Prikubanskoe' variety). On the example of the 'Prikubanskoe' it was determined that the total content of chlorophylls (a+b) in the first decade of June was higher than in the control variant by 1.9-27.5%, and in the third decade of August, in the range of 2.0 to 44.5%. Foliar fertilization of trees with water solutions of special fertilizers provided an increase in the product quality, determined during the period of picking maturity. Weight of one apple on fertilized background annually exceeded the control variant (without fertilizers) by 1.1 to 3.8% ('Renet Kubanskiy') or by 1.1-3.9% ('Prikubanskoe'). The most stable significant excess of this parameter was in both apple varieties at planting scheme 4.5 x 1.2 m. In terms of commercial quality, apples were characterized as the highest and first commercial grades, since against the background of foliar applications most part of fruits had a colored area ranging from 1/2 to 3/4 of the surface ('Prikubanskoe'). The output of high-quality products (the highest and first commercial grades) in the variant with the dressings use significantly exceeds the control variant. At the intensity of hydrothermal factors in the summer, the foliar fertilizing provides a higher level of adaptation of the pigment apparatus to environmental conditions in apple plants and increases the yield of high-quality fruits.

russe. Изучали эффективность применения специальных комплексных удобрений различных составов в плодоносящих насаждениях яблони Ренет Кубанский и Прикубанское. Анализ данных результатов исследования за 2013-2018 гг. позволил выявить существенное преимущество варианта с системным применением подкормок по показателю продуктивности яблони. Количество плодов на 1 м2 площади проекции кроны на фоне листовых подкормок ежегодно превышало контрольный вариант на 8-30% (сорт Ренет Кубанский), 10-60% (сорт Прикубанское). На примере сорта яблони Прикубанское определено, что суммарное содержание хлорофиллов (а+в) в первой декаде июня превышало показатель в контрольном варианте на 1,9-27,5%, а в третьей декаде августа − на 2,0-44,5%. Листовые подкормки деревьев водными растворами специальных удобрений обеспечивали повышение качества яблок, определяемое в период съёмной зрелости. Масса плода на фоне подкормок ежегодно превышала контрольный вариант на 1,1-3,8% (сорт Ренет Кубанский), 1,1-3,9% (сорт Прикубанское). Наиболее стабильным существенное превышение показателя было у сортов Прикубанское и Ренет Кубанский при схеме посадки 4,5 х 1,2 м. По товарным качествам яблоки были охарактеризованы как высший и первый товарные сорта, так как на фоне листовых подкормок у основной массы плодов окраска занимала площадь от 1/2 и до 3/4 поверхности (сорт Прикубанское). Выход высокотоварной продукции (высший и первый товарные сорта) в варианте с применением подкормок значительно превышает контрольный вариант. При напряженности гидротермических факторов в летний период приём листовой подкормки обеспечивает более высокий уровень адаптации пигментного аппарата к условиям внешней среды у растений яблони и способствует увеличению выхода высокотоварных плодов.