The economic value of local bred early ripening potato varieties cultivated in the Subpolar part of the Tyumen region | Хозяйственная ценность раннеспелых сортов картофеля отечественной селекции в Приполярье Тюменской области

anglais. Providing the population with locally produced foods is especially urgent the north territories of any country. There have been analyzed the results of long-term studies for the study of early ripening potato varieties of domestic breeding in the polar area. Microplot trials were carried out in 2-13-2017 in the Yamal-Nenets autonomous district. Fertilizers were applied for estimated yields of 25 t/ha. Of the 14 varieties studied, 'Antonina', 'Krasnoyarsky ranniy', 'Yakutyanka', 'Severnyy', 'Sosnovsky', and 'Vesna' varieties were identified according to a set of economic traits. All of them the duration of the growing season are consistent with the climatic conditions of the polar area and form yield of tubers at the level of 20.5-26.3 t / ha, which is by 1.9-7.7 t / ha higher than in the standard variety 'Khibinsky ranniy'. The identified potato varieties successfully combine yield efficiency with starch content - 10.3-13.1%, and ascorbic acid - 10.7-14.6%, are characterized by good taste qualities - 3.5-4.2 points against 3.4 in the standard variety. The mentioned potato varieties are economically beneficial for the conditions of the polar zone, the level of cultivation profitability was 114-182%, with 75% in the standard 'Khibinsky ranniy' variety.

russe. Обеспечение населения продуктами питания местного производства особенно актуально для северных территорий любой страны. Проанализированы результаты многолетних исследований по изучению раннеспелых сортов картофеля отечественной селекции в Приполярье. Мелкоделяночные опыты проводили в 2013-2017 гг. в Ямало-Ненецком автономной округе. Удобрения вносили под планируемую урожайность 25 т/га. Из 14 изученных сортов по комплексу хозяйственных признаков выделены сорта Антонина, Красноярский ранний, Якутянка, Северный, Сосновский, Весна. Все они по продолжительности вегетационного периода соответствуют природно-климатическим условиям Приполярья и ежегодно формируют урожайность клубней на уровне 20,5-26,3 т/га, что на 1,9-7,7 т/га выше, чем у стандартного сорта Хибинский ранний. Выделенные сорта картофеля удачно сочетают урожайность с высоким содержанием крахмала (10,3-13,1%) и аскорбиновой кислоты (10,7-14,6%), отличаются хорошими вкусовыми качествами – 3,5-4,2 баллов против 3,4 балла у сорта-стандарта. Отмеченные сорта картофеля экономически выгодны для условий Приполярья, уровень рентабельности их возделывания составил 114-182% при 75% у стандартного сорта Хибинский ранний.