Packing yield improvement for frozen black tilapia fish by reducing over packing weight | การเพิ่ม Yield บรรจุปลานิลแช่แข็งจากการลดน้ำหนักบรรจุเกิน
2014
Assadej Vanichchinchai(Sripatum University, Bangkok (Thailand). Program in Logistics and Supply Chain Management) E-mail:assadej_v@yahoo.com
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Kasetsart Applied Business Journal
ISSN
1906-0254
Pagination
43-52
D'autres materias
Cost reduction; Frozen food; Packing weight; Yield; Black tilapia fish
Langue
thaï
Note
Summaries (En, Th)
Type
Summary; Non-Conventional
Auteur institutionnelle
Kasetsart University, Bangkok (Thailand). Faculty of Business Administration
2020-07-15
AGRIS AP
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