AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Proximate composition of cultivars of cowpea (Vigna unguiculata L. Walp) under different cooking methods.

2012

PEREIRA, E. de J. | CARVALHO, L. M. J. de | VIANA, D. S. | CRUZ, G. S. | CARVALHO, J. L. V. de | NUTTI, M. R. | ROCHA, M. M.


Informations bibliographiques
D'autres materias
Feijão caupi.
Langue
anglais

2021-06-15
AGRIS AP
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