Quantificação das antocianinas da amora-preta por CLAE e pH diferencial.
2010
SANTIAGO, M. C. P. de A. | GOUVÊA, A. C. M. S. | GODOY, R. L. de O. | OIANO NETO, J. | PACHECO, S.
Informations bibliographiques
D'autres materias
Cianidina-3-o-glicosídeo; Cianidina-3-o-rutenosídeo; Padrões
Langue
portugais
2021-06-15
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