Effects of the probiotic Bacillus amyloliquefaciens on growth performance, hematology and intestinal morphometry in cage-reared Nile tilapia

espagnol; castillan. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto del probiótico Bacillus amyloliquefaciens en el desempeño del crecimiento, hemograma y morfometría intestinal en tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus) criadas en balsas jaulas. 936 tilapias del Nilo se distribuyeron en 12 balsas jaulas (1,5 m³). Los peces fueron alimentados durante 90 días con dietas que contenían 0 (control); 1x 10(6) UFC g-1; 5x10(6) UFC g-1 y 1x10(7) UFC g-1 del probiótico. Los resultados no mostraron diferencias significativas en el rendimiento y composición proximal de los peces. La glucosa en sangre y hemoglobina fue menor en el grupo 1x10(7) UFC g-1, lo que sugiere un mejor estado homeostático de los peces. Otros parámetros hematimétricos no difirieron entre los grupos. Se observó aumento significativo de la altura de las vellosidades y número de células caliciformes del intestino en los peces suplementados con 5x10(6) UFC g-1 y 1x 10(7) UFC g-1 de alimento que sugieren que los peces mejoraron la digestión y absorción de nutrientes. Sin embargo, se necesitan más estudios para determinar la eficacia de este probiótico en condiciones de campo en tilapia del Nilo.

anglais. The aim of this study was to evaluate the effect of probiotic Bacillus amyloliquefaciens on the growth performance, blood profile and intestinal morphometry in Nile tilapia (Oreochromis niloticus) reared in cages. 936 Nile tilapias were distributed in 12 cages (1.5 m³). Fish were fed for 90 days on basal diets containing 0 (control); 1x10(6) CFU g-1; 5x10(6) CFU g-1; and 1x10(7) CFU g-1 of the probiotic. The results showed no significant difference on performance and proximal composition of fish. Blood glucose and hemoglobin were lower in 1x10(7) CFU g-1 group, suggesting improves of the homeostatic state of the fish. Other hematimetric indices did not differ between groups. It was observed significant increase of villi height and in the number of goblet cells of the intestine in fish supplemented 5x10(6) CFU g-1 and 1x10(7) CFU g-1 of food suggesting that fish improved the digestion and absorption of nutrients. However, more studies are needed to determine the efficacy of this probiotic in field conditions in Nile tilapia.