Immunostimulants in teleost fish: probiotics, Β-glucans and lipopolysacharides

anglais. Immunostimulants mainly consist ofmicroorganisms’ structural elements whose principle is based on stimulating theinnate immune system, leading to an improvement in animals’ sanitary state andincreased resistance to pathogens. Β-glucans and lipopolysaccharides are some of the most used immunostimulants in the fish industry, includingbeneficial bacteria called probiotics. Studies on fish have been focused on the in vitro and in vivo evaluation of cellular and humoralresponses, modulating gene transcription and the effects of resistanceregarding pathogens of interest, usually having positive effects on the fishes’immunological state and resistance to disease. The proposed review was aimed atinvestigating the mechanisms of action of some of the most usedimmunostimulants, conceptualising their use in aquiculture and discussingrecent work on the topic thereby forming the basis for proposing pertinent,feasible investigations for tackling some problems in the fish-farminghealth/sanitation area.

espagnol; castillan. Losinmunoestimulantes son principalmente, elementos estructurales de microorganismos,que basan su principio en la estimulación del sistema inmune innato, mostrandomejoramiento del estado sanitario de los animales e incremento de laresistencia frente a patógenos. Dentro de los inmunoestimulantes más utilizadosen peces se encuentran los Β-glucanos, los lipopolisacáridos y se incluyen lasbacterias benéficas, denominadas probióticos. Los estudios realizados en pecesse han enfocado en evaluaciones in vitro e in vivo de las respuestascelulares y humorales, la modulación de la transcripción génica y los efectosde resistencia frente a patógenos de interés; mostrando de manera generalefectos positivos sobre el estado inmunológico de los peces y resistencia aenfermedades. La revisión propuesta intenta indagar sobre mecanismos de acciónde algunos inmunoestimulantes de mayor uso, conceptualizar su uso enacuicultura y discutir acerca de trabajos recientes sobre el tema, lo cualservirá de base en el planteamiento de investigaciones pertinentes y factiblespara abordar algunas problemáticas en el área sanitaria piscícola.

portugais. Osimunoestimulantes são principalmente elementos estruturais de microorganismos,que basam seu principio na estimulação do sistema imune inato, apresentandomelhoramento do estado da saúde dos animais e maior resistência a patógenos.Entre os imunoestimulantes mais utilizados em peixes estão as Β-glucanas, oslipopolissacarídeos e incluso as bactérias benéficas, chamados probióticos.Estudos feitos em peixes têm-se centrado em avaliações in vitro e in vivo das respostas celulares e humorais, a modulação da transcrição de genes e osefeitos da resistência aos agentes patogênicos de interesse, em geral,mostrando efeitos positivos sobre o estado imunitário dos peixes e aresistência a doenças. A revisão proposta tenta indagar sobre os mecanismos deação de alguns imunoestimulantes de mais uso, sua utilização em aquicultura ediscutir acerca de trabalhos recentes sobre o assunto, que servirá de base paraa formulação de pesquisas relevantes e viáveis para resolver alguns problemasna área da saúde de peixes.