FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Les bactéries lactiques sous la lumière du synchrotron pour comprendre les mécanismes de cryotolérance

2017

Passot, Stéphanie | Jamme, Frederic | Réfrégiers, Mathieu | MENEGHEL, JULIE | Dumas, Paul | Fonseca, Fernanda


Informations bibliographiques
D'autres materias
Mécanismes de cryotolérance; Bactéries lactiques; Lumière du synchrotron
Langue
français
Type
Commentary
Source
Société Française de Microbiologie

2021-03-15
AGRIS AP
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