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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Produits frais ou transformés : un différentiel de qualité ?

2018

DE VRIES, Hugo

Mots clés AGROVOC
product quality produit frais produit transformé qualité des produits
Informations bibliographiques
D'autres materias
Processed product; Fresh product
Langue
français
Type
Conference Poster; Conference Part
Source
2. Colloque Interacadémique Toulouse/Montpellier : Agricultures du futur : qualité des productions et des produits
2021-03-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par National Institute for Agricultural Research

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Liens
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-02154438
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