Occurrence des flores indigènes dans les caves. Paramètres physiologiques importants pour la mise en œuvre des flores mixtes
2011
Salmon, Jean-Michel
Informations bibliographiques
Langue
français
Type
Comm
Source
Matinée technique de l’Union des Œnologues de France « Connaissance et maîtrise des flores indigènes »
2021-03-15
AGRIS AP
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