Comportement des bactéries lactiques en fonction des protéines d’origine animale ou végétale ou d’un mixte des deux.
2021
Océane, doublet
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
D'autres materias
Bactéries lactique; Aliment mixte
Langue
anglais
Licence
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/
Type
Mem
2021-03-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
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