Le risque allergique associé aux protéines végétales : données actuelles
2019
Larre, Colette
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
D'autres materias
Chemical and process engineering; Réaction; [spi.gproc] engineering sciences [physics]; Alimentaire
Langue
français
Type
Commentary
Source
Journée scientifique sur les allergies alimentaires de
2021-03-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Institut national de la recherche agronomique
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