L'analyse sensorielle au service de l'étude des associations vin-fromage
2017
Schlich, Pascal
Informations bibliographiques
Langue
français
Type
Comm
Source
Journée à thème de l'association EMERITES.LORRAIN "Vins et fromages en accord"
2021-03-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Institut national de la recherche agronomique
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse agris@fao.org
