FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Available lysine in infant food after processing

1993

Sri Sumartini | Julia Kantasubrata (LIPI, Serpong, Tangerang (Indonesia). Research and Development Centre for Applied Chemistry)


Informations bibliographiques
Pagination
p. 114-116
D'autres materias
Chromatographie liquide haute press; Alimentos para ninos; Qualite proteique; Tecnologia de los alimentos; Hidrolisis; Cromatografia liquida alta presion
Langue
anglais
Note
4 tables; 15 ref.. Status: Published. Status: Non-Refereed. Source Identifier: oai:http://agris.upm.edu.my:0/5148; . setSpec: hdl_0_2;
Type
Journal Article; Journal Part

2021-06-15
AGRIS AP
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