Media preparation for fermentation biotechnology

Subari Shibani . Bahagian Teknologi Makanan

Media preparation for fermentation biotechnology

1990

Subari Shibani (MARDI, Serdang, Selangor (Malaysia). Bahagian Teknologi Makanan)

A brief description is given on the preparation of media for the fermentation process. Media composition should contain the basic requirement such as water, carbon, nitrogen, minerals and vitamins for the growth and maintenance of the cells and the metabolic production.

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Mots clés AGROVOC

agua antimetabolitos azufre calcio calcium chlore cloro eau fermentation formulaciones formulation fosforo medio de cultivo milieu de culture oligoelementos phosphore potasio potassium soufre vitaminas vitamine

Informations bibliographiques

Publié dans

Teknologi Makanan (Malaysia)

Volume 9 ISSN 0127-4171

Pagination

p. 51-55

D'autres materias

Carbono/ nitrogeno; Antimetabolite; Fermentacion; Aminoacidos; Oligoelement; Carbone/ azote; Acide amine

Langue

anglais

Note

2 tables; 8 ref. Summary (En, Ms). Status: Published. Status: Non-Refereed. Source Identifier: oai:http://agris.upm.edu.my:0/3844; . setSpec: hdl_0_2;

Type

Journal Article; Journal Part

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Format: AGRIS AP

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