Comparative assessment of potato varieties of domestic and foreign breeding in the northern forest-steppe of the Tyumen region | Сравнительная оценка сортов картофеля отечественной и зарубежной селекции в северной лесостепи Тюменской области

anglais. The potato varieties of domestic and foreign breeding for cultivating in the northern forest steppe of the Tyumen region in 2018 were studied. The soil is leached, mean loamy chernozem. The varieties Mishka (domestic), Kolomba, Ranomi (ditch) in comparison with the domestic variety Alena were studied. The sprouting blossoming period lasted from 30 days in the Mishka variety to 32 days in the varieties Ranomi and Alena. The dry matter content in tubers varied from 18.0% in Kolomba to 22.6% in Alena, and the starch content – from 13.8% in Kolomba to 18.9% in Alena. The standard of the variety Alena in terms of dry matter content remained unequalled. Kolomba had the lowest indicators. The content of sugar in all varieties was above the standard (0.35%) specified for potato varieties used for processing into a final product. The vitamin C content varied from 14.1% in Kolomba to 17.4% in Alena. The yield of the standard variety Alena during main digging was 30.7 t/ha. The most productive variety –38.4 t/ha was Mishka, it exceeded the standard by 7.7 t/ha. Among the foreign varieties Kolomba gave the yield of 36.2, t/ha, which is by 5.5 t/ha above the standard. Ranomi took the second place to Mishka by 4.9 t/ha, but exceeded the standard by 2.8 t/ha. The storage loss of harvests in the domestiv varieties were 5-6%, in the foreign varieties 11-17%. The production expenses and profit for all varieties are 179980 thousand rub. The maximum profit and profitability were achieved by the variety Mishka (163820 thousand rub. and 91%, respectively), the minimum ones – in the standard variety Alena (96320 thousand rub. and 54%, respectively). The conclusion is made that the domestic variety Mishka is of interest to production.

russe. Изучали сорта картофеля отечественной и зарубежной селекции при возделывании в северной лесостепи Тюменской обл. в 2018 г. Почва – чернозем выщелоченный, среднесуглинистый. Изучены сорта Мишка (отечественный), Коломба, Раноми (голландские) в сравнении с отечественным сортом Алена. Период всходы-цветение продолжался от 30 суток у сорта Мишка до 32 суток у сортов Раноми и Алёна. Содержание сухого вещества в клубнях изменилось от 18,0% у сорта Коломба до 22,6% у сорта Алёна, а содержание крахмала – от 13,8% у сорта Коломба до 18,9% у сорта Алёна. По содержанию сухого вещества и крахмала в клубнях непревзойдённым остался стандарт сорта Алёна. Самыми низкими эти показатели были у сорта Коломба. Содержание сахара у всех сортов было выше нормы (0,35%), установленной для сортов картофеля, используемых на переработку в конечный продукт. Содержание витамина С изменилось от 14,1% у сорта Коломба до 17,4% у сорта Алёна. Урожайность стандартного сорта Алёна в основную копку составила 30,7 т/га. Самым урожайным –38,4 т/га –был сорт Мишка, он превзошёл стандарт на 7,7 т/га. Из зарубежных сортов Коломба дал урожай 36,2, т/га, что на 5,5 т/га выше стандарта. Сорт Раноми уступил сорту Мишка на 4,9 т/га, но превысил стандарт на 2,8 т/га. Потери урожая при хранении у отечественных сортов составили 5-6%, у зарубежных сортов – 11-17%. Затраты на производство продукции и получение прибыли для всех сортов составляют 179980 тыс. руб. Максимальные прибыль и рентабельность достигнуты у сорта Мишка (163820 тыс. руб. и 91% соответственно), минимальные - у стандартного сорта Алёна (96320 тыс. руб. и 54% соответственно). Сделан вывод, что отечественный сорт Мишка представляет интерес для производства.