Особенности формирования урожайности томата в защищенном грунте Удмуртской республики | Peculiarities of yield formation in greenhouse tomatoes cultivated in the Udmurt Republic

russe. Большим резервом в увеличении производства томатов для разных периодов выращивания и целей использования являются новые высокопродуктивные сорта и гетерозисные гибриды. Вновь создаваемые сорта и гибриды должны максимально соответствовать современным технологиям, позволяющим получать конкурентоспособную продукцию. В дополнение к основным показателям (высокая урожайность, скороспелость), важны транспортабельность плодов, высокие вкусовые качества (особенно для гибридов салатного типа), внешний вид, устойчивость к основным болезням и технологичность. В культуре томата и других овощных культур выращиваются в основном гибриды первого поколения F1 и линии (результат целевого отбора), реже популяции. В промышленном тепличном овощеводстве выращиваются только гибридные сорта. Представлены результаты 7-летних (2011–2017 гг.) исследований по изучению урожайности, ее структуры и качества плодов индетерминантных гибридов томата, которые проводили в. в условиях одного из тепличных комбинатов Удмуртской Республики. Высокой урожайностью отличились гибриды томата F1 Измаил, F1Макарена, F1 Булава, F1 Жеронимо и F1 Старбак. Этот показатель составил, соответственно, 34,5 кг/м2; 33,1 кг/м2; 32,3 кг/м2; 32,0 кг/м2 и 31,2 кг/м2. Томаты F1 Якиманка, F1 Форонти, F1 Старбак, F1 Таганка и F1 Булава выделились по крупноплодности. В плодах F1 Измаил F1 Очаков, F1 Мариачи, F1 Кохава витамина С содержалось более 30 мг/100 г. Содержание нитратов в плодах томата за годы исследований было невысоким, находилось в пределах ПДК.

anglais. A large reserve to increase the production of tomatoes for different periods of cultivation and purposes of use are highly productive new varieties and heterotic hybrids. The new created variaties and hybrids must be in maximum compliance with modern technologies that allow obtaining competitive products. In addition to the main indicators (high yield, early maturity, favorable maturation), transportability of fruits, high taste appeal (especially salad-type hybrids), appearance, resistance to major diseases and manufacturability are also important. In tomato and other vegetable crops hybrids of the first generation F1 and line less often populations have been grown mainly (the result of targeted selection). Only hybrid varieties have been grown in industrial greenhouse vegetable production. Presented are the results of 7-year (2011–2017) research on the yield, its structure and quality of fruits of indeterminate tomato hybrids which was carried out in one of the greenhouse plant of the Udmurt Republic. Hybrid F1 tomato Ismail, F1 Makarena, F1 Bulava, F1 Zheronimo and F1 Starbuck were distinguished by high productivity. This indicator was respectively: 34.5 kg/m2; 33.1 kg/m2; 32.3 kg/m2; 32 kg/m2 and 31.2 kg/m2. Tomatoes F1 Yakimanka, F1 Foronti, F1 Starbuck, F1 Taganka and F1 Bulava stood out for large-fruited. More than 30 mg/100 g was contained in F1 Izmail F1 Ochakov, F1 Mariachi, F1 Kokhava vitamin C fruits. The nitrate content in tomato fruits was not high for years of research, it was within the MAC.