AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

BACTERIOLOGICAL QUALITY AND SENSORY EVALUATION OF WINE PRODUCED FROM BLENDS OF DATE PALM FRUIT AND CUCUMBER JUICE USING Saccharomyces cerevesiae

2020

MOHAMMED, SANI SAMBO DATSUGWAI

Mots clés AGROVOC

Informations bibliographiques
Editeur
SciCell publishing company
D'autres materias
Wine; Physicochemical; Yeast; Microbiological
Langue
anglais
Licence
Copyright (c) 2020 Bacterial Empire. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Source
2585-9374

2021-02-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
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