AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Effect of glutenin subunits on the baking quality of Brazilian wheat genotypes

2017

Costa, Mariana Souza | Scholz, Maria Brígida dos Santos | Miranda, Martha Zavariz | Franco, Célia Maria Landi

Mots clés AGROVOC

Informations bibliographiques
Bragantia
Volume 76 ISSN 0006-8705
Editeur
Instituto Agronômico de Campinas
D'autres materias
High and low molecular weight glutenin subunits
Langue
anglais
Note
Source Identifier: oai:agris.scielo:XS2017000123; . setSpec: 0006-8705;
Type
Journal Article

2021-06-15
AGRIS AP
Consulter Google Scholar
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse agris@fao.org