Interferência das plantas daninhas sobre a produtividade e qualidade de cenoura
2010
Soares, I.A.A.(Universidade Federal Rural do Semi-Árido Engo-Agro) | Freitas, F.C.L.(UFERSA Dep. de Ciências Vegetais) | Negreiros, M.Z.(UFERSA Dep. de Ciências Vegetais) | Freire, G.M.(UFERSA Programa de Pós-Graduação em Ciências do Solo) | Aroucha, E.M.M.(UFERSA Dep. de Ciências Sociais) | Grangeiro, L.C.(UFERSA Dep. de Ciências Vegetais) | Lopes, W.A.R.(UFERSA Programa de Pós-Graduação em Fitotecnia) | Dombroski, J.L.D.(UFERSA Dep. de Ciências Vegetais)
portugais. Com o objetivo de avaliar a interferência das plantas daninhas sobre a produtividade e qualidade de cenoura (Daucus carota), foi realizado um experimento no período de julho a outubro de 2007, em Mossoró-RN. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados, com seis tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos consistiram de seis períodos de controle de plantas daninhas, em que a cultura da cenoura permaneceu livre da competição com essas plantas, por meio de capinas, a partir da emergência: 0-12, 0-24, 0-36, 0-48, 0-60 e 0-72 dias (testemunha mantida no limpo). As características avaliadas foram: produtividade comercial de raízes, teores de sólidos solúveis (SS), acidez total (AT), vitamina C e pH de raízes. A produtividade comercial de raízes de cenoura foi alterada pela convivência da cultura com as plantas daninhas, a qual respondeu a capinas até os 40 e 37 DAE, tolerando-se perdas de produtividade de 5 e 10%, respectivamente, em relação ao tratamento mantido no limpo durante todo o ciclo. Os teores de SS e de vitamina C não foram influenciados pela interferência das plantas daninhas, ao passo que a maior convivência da cultura com as plantas daninhas resultou em acidez total e pH das raízes mais elevados e menor relação sólidos solúveis/acidez total.
Afficher plus [+] Moins [-]anglais. This work aimed to evaluate weed interference in yield and quality of carrots (Daucus carota). An experiment was carried out in a randomized block design, with four replications. The treatments were composed of six periods of weed control (0-12, 0-24, 0-36, 0-48, 0-60 and 0-72 days after emergence (DAE)). The characteristics evaluated were: yield of commercial roots, total soluble solids (TSS), total titratable acidity (TTA), vitamin C, TSS/TTA ratio and pH of roots. The commercial root yields decreased with weed interference, with weed control being required until 36 DAE. Root TSS rates and vitamin C did not vary with weed interference. The presence of weeds for a longer period increased pH and TSS and decreased TSS/TTA ratios.
Afficher plus [+] Moins [-]Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Cette notice bibliographique a été fournie par Scientific Electronic Library Online Brazil
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