Phytochemical Profile of Pasture Weeds from the Brazilian Cerrado

anglais. ABSTRACT: The great diversity of plant species in pastures of the Brazilian Cerrado with distinct ecophysiological characteristics indicates the possibility of finding, in the cellular content of this flora, chemical compounds with potential for use in agriculture and human and animal health. Three steps are necessary to prove this hypothesis: phytochemical prospecting, characterization of secondary metabolites, and studies on the biological activities of these metabolites present in these plants. The chemical profile of secondary metabolites present in five species of the Brazilian Cerrado (Davilla elliptica, Remijia ferruginea, Luehea paniculata, Anacardium occidentale, and Acosmium dasycarpum) was traced in this research. These plant species were collected in pasture areas of Felício dos Santos, Minas Gerais. The samples were dried and submitted to two types of extract (ethanolic and hexanic). By using specific chemical reactions, the presence of coumarins, triterpenes/steroids, and anthracenosides was observed in the hexanic extracts, while the presence of alkaloids, triterpenes/steroids, flavonoids, tannins, reducing compounds, and anthocyanins was observed in the ethanolic extracts. The species presented diverse classes of compounds. However, triterpenes/steroids, tannins, reducing compounds and anthocyanins were found in all species, being the use of the solvent ethanol the most efficient in extracting the compounds. The species D. elliptica presented the highest number of classes of compounds. The widespread application in folk medicine justifies further studies on the biological activity of different metabolites in agriculture and health areas.

portugais. RESUMO: A grande diversidade de espécies vegetais nas pastagens do cerrado brasileiro com características ecofisilógicas diferenciadas indica a possibilidade de encontrar no conteúdo celular dessa flora compostos químicos com potencial para uso na agricultura, saúde humana e animal. Para comprovação dessa hipótese, serão necessárias três etapas: a prospecção fitoquímica, a caracterização dos metabólitos secundários e os estudos sobre as atividades biológicas desses metabólitos presentes nessas plantas. Nesta pesquisa foi traçado o perfil químico dos metabólitos secundários presentes em cinco espécies do cerrado brasileiro (Davilla elliptica, Remijia ferrugínea, Luehea paniculata, Anacardium occidentale e Acosmium dasycarpum). A coleta das plantas foi realizada em áreas de pastagem do município de Felício dos Santos, Minas Gerais. As amostras foram secas e submetidas a dois tipos de extrato (etanólico e hexânico). Empregando reações químicas específicas, constatou-se nos extratos hexânicos a presença de cumarinas, triterpenos/esteroides, e antracenosídeos e, nos extratos etanólicos, de alcaloides, triterpenos/esteroides, flavonoides, taninos, compostos redutores e antocianinas. As espécies apresentaram diversificadas classes de compostos. Entretanto, em todas as espécies foram encontrados triterpenos/esteroides, taninos, compostos redutores e antocianinas, sendo o emprego do solvente etanol o mais eficiente na extração dos compostos. A espécie D. elliptica foi a que apresentou o maior número de classes de compostos. Considerando a sua ampla aplicação na medicina popular, justificam-se novos estudos sobre atividade biológica dos diferentes metabólitos nas áreas agrícola e da saúde.