Magnetic field in coffee seed germination

portugais. RESUMO A produção de mudas de café para o plantio apresenta diversos entraves sendo talvez o longo período de germinação das sementes um dos principais. A minimização do intervalo de tempo de germinação traz inúmeros benefícios como, por exemplo, a disponibilização das mudas para plantio na melhor época do ano. Nesta pesquisa, objetivou-se avaliar os efeitos da aplicação de um campo magnético constante sobre a germinação de sementes de café (Coffea arabica L.). As análises foram realizadas por meio do Biospeckle Laser (BSL) consorciadamente aos testes tradicionais de viabilidade de sementes. As sementes de café foram submetidas a campos magnéticos de intensidade constante e valores de 10 mT e 28 mT por um mesmo intervalo de tempo de 6 dias durante seu processo de germinação em germinadores. Iluminou-se a região do embrião e as imagens obtidas pelo Biospeckle Laser foram processadas e, em seguida, os resultados dos níveis de atividade desta região foram posteriormente comparados com os dados obtidos pela análise fisiológica tradicional de sementes. Além dos resultados de atividade do BSL, foram obtidos resultados das análises de sementes durante o processo de germinação, tais como: isoenzimático - catalase (CAT), esterase (EST), superóxido dismutase (SOD), malato desidrogenase (MDH) e endo-β-mananase -, integridade de membranas, germinação, índice de velocidade de germinação (IVG), índice de velocidade de emergência (IVE) e protrusão radicular. Concluiu-se que o pré-tratamento magnético com ambas intensidades durante os primeiros seis dias de germinação, propiciou uma melhora na permeabilidade das membranas celulares, uma ativação precoce do sistema antioxidantes, além de promover uma germinação mais rápida e uniforme das sementes.

anglais. ABSTRACT The effective production of coffee seedlings faces many challenges, including seed germination. Therefore, a reduced seed germination period can be one of the most relevant contributions to enhance the testing and production of robust seedlings. The objective of this research was to evaluate the effects of a constant magnetic field on the germination of coffee seeds (Coffea arabica L.). The analyses were performed using a biospeckle laser (BSL) in conjunction with traditional seed viability tests. The coffee seeds were subjected to magnetic fields of constant intensity at values of 10 mT and 28 mT for a time interval of 6 days during their germination process. The embryo region was illuminated, and the images obtained by the BSL were processed. The activity levels of this region were compared with the data obtained using traditional physiological seed analysis. In addition to the results of BSL activity, the results of the seed analysis, such as isoenzymatic catalase (CAT), esterase (EST), superoxide dismutase (SOD), malate dehydrogenase (MDH) and endo-β-mananase, membrane integrity, germination, germination speed index (GSI), emergence speed index (ESI), and radicular protrusion levels, were obtained during the germination process. In conclusion, magnetic pretreatment with both intensities during the first six days of germination improved the permeability of the cellular membranes and advanced the activation of the antioxidant system, thus promoting faster and more uniform seed germination.