EFFECT OF FRUIT THINNING INTENSITY ON FIVE VARIETIES OF LYCHEE

portugais. RESUMO O raleio consiste na retirada do excesso de frutos e tem como objetivo aumentar o tamanho de frutos comercializáveis, evitar a quebra de ramos, reduzir os custos da colheita e promover um equilíbrio entre a fase vegetativa e a reprodutiva da planta. Além disso, este procedimento pode promover a melhora de coloração, aumento do teor de sólidos solúveis e manter o vigor da planta. Este trabalho teve como objetivo avaliar os efeitos do raleio de frutos em cinco variedades de lichieira (Bengal, Americana, Mauritius, Sweft Cliff e WB4), para as condições do município de Jaboticabal - São Paulo. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado (DIC), com 5 tratamentos e 7 repetições, sendo três plantas por repetição. Os tratamentos utilizados foram as intensidades de raleio caracterizadas pelo número de frutos deixados nas panículas do ramo terminal, sendo T1: 3 frutos/ramo; T2: 6 frutos/ramo; T3: 9 frutos/ramo; T4: 12 frutos/ramo; T5: sem raleio (controle). As avaliações foram por meio da colorimetria dos frutos maduros, análises físicas e químicas para cada uma das variedades estudadas. Os tratamentos influenciaram a resposta das variedades em relação às variáveis analisadas. A “Mauritius” apresenta características físicas e químicas interessantes, atendendo as exigências do mercado consumidor.

anglais. ABSTRACT Fruit thinning is the removal of fruitlets in heavy fruit set situations and aims to increase salable fruit sizes, avoid branch breakdown, reduce harvesting costs, and promote a balance between the vegetative and reproductive growth of plants. Furthermore, this procedure may improve coloring, increase soluble solids, and maintain plant vigor. This study aimed to evaluate the effects of fruit thinning in five varieties of lychee (Bengal, American, Mauritius, Sweet Cliff, and WB4), in the conditions of Jaboticabal - São Paulo state (Brazil). The experimental design was a completely randomized design (CRD) with five treatments and seven replications of three plants each. Treatments consisted of fruit thinning intensities characterized by the number of fruit left on terminal branch panicles, being T1: 3 fruits/branch; T2: 6 fruits /branch; T3: 9 fruit/ branch; T4: 12 fruits/branch; T5: no thinning (control plot). Evaluations were made through a colorimetric assay on ripe fruits, besides a physical and chemical analysis for each variety. The treatments affected the response of varieties on each studied variable. The variety “Mauritius” showed interesting physical and chemical characteristics for the consumer market.