EFFECTS OF TEMPERATURE, SUBSTRATE AND LUMINOSITY CONDITIONS ON CHIA SEED GERMINATION

anglais. ABSTRACT The aim of the present study was to evaluate the effects of temperature, substrate, and luminosity on chia seeds in order to determine adequate conditions for a germination test. The experiment consisted of a completely randomized design, in a 4 × 5 × 2 factorial scheme (four substrates × five temperatures × two luminosity conditions), with four replications. The following variables were analyzed: first germination count, germination, germination speed index, and mean germination time. Germination was best at 15, 20, 25, and 30 °C for the on-paper, paper roll, and sand substrates. However, in the presence of luminosity and at 25 °C, the on-paper substrate had the highest mean. For all substrates, the lowest germination was achieved at 35 °C, proving that high temperatures reduce chia seed germination. Germination speed index was highest at 25 and 30 °C for on-paper, paper roll, and sand substrates, in both the presence and absence of luminosity. Chia seeds are considered to be neutral photoblasts. Germination tests should be performed with the on-paper substrate, at 25 °C, and with a duration of seven days. The first count should be carried out four days after establishment of the test.

portugais. RESUMO Este trabalho teve como objetivo avaliar a temperatura, o substrato e a luminosidade na germinação de sementes de chia, a fim de determinar procedimentos adequados para um teste de germinação. O experimento consistiu em um delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 4 x 5 x 2 (quatro substratos x cinco temperaturas x duas condições de luminosidade), com quatro repetições. As seguintes variáveis foram analisadas: primeira contagem de germinação; germinação; índice de velocidade de germinação e tempo médio de germinação. A germinação apresentou as maiores porcentagem de germinação a 15, 20, 25 e 30 °C para os substratos em papel, rolo de papel e areia; no entanto, na presença de luminosidade, o substrato em papel, a 25 °C, diferiu de todos os demais, resultando na maior média. Para todos os substratos, a menor germinação foi obtida a 35 °C, comprovando que o uso de altas temperaturas reduz a germinação das sementes de chia. O índice de velocidade de germinação apresentou os maiores valores a 25 e 30 °C para substratos em papel, rolo de papel e areia, tanto na presença quanto na ausência de luminosidade. Sementes de chia são consideradas como fotoblasticas neutras. O teste de germinação deve ser realizado com o substrato em papel, a 25 °C, com duração de sete dias, sendo a primeira contagem realizada aos quatro dias após a instalação do teste.