AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Kurutma Yöntemlerinin Deveci Armudunun Kurutma Kinetiği ve Renk Parametreleri Üzerine Etkisi

2021

Ilknur Alibas | Aslıhan Yılmaz | Seda Günaydın | Begüm Arkain

Mots clés AGROVOC

Informations bibliographiques
Editeur
Turkish Science and Technology Publishing (TURSTEP)
D'autres materias
Agriculture (general); Sıcak havayla kurutma; Gölgede kurutma; Özgün enerji tüketimi; Deveci armudu
Langue
anglais, turc
Type
Journal Article
Source
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, Vol 9, Iss 5, Pp 897-908 (2021)

2022-09-15
AGRIS AP