AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Current Advances and Future Aspects of Sweetener Synergy: Properties, Evaluation Methods and Molecular Mechanisms

2022

Congrui Wang | Yi Liu | Xiangzhong Zhao | Bo Liu


Informations bibliographiques
Editeur
MDPI AG
D'autres materias
Civil engineering (general); Biology (general); Sweetener; Sweet taste receptor; Engineering (general); Evaluation methods; Molecular basis
Langue
anglais
Type
Journal Article
Source
Applied Sciences, Vol 12, Iss 5096, p 5096 (2022)

2022-09-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
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