Mixing horned and disbudded bulls during rearing: effects on post-mortem muscle proteome and related biochemical pathways

2021

Gagaoua, Mohammed | Hamill, Ruth | TERLOUW, Claudia

International audience

Editeur

HAL CCSD

D'autres materias

[sde]environmental sciences

Langue

anglais

Type

Poster Communications

Source

Conference: 67th International Congress of Meat Science and TechnologyAt: Krakow, Poland, 2021, krakow, Poland

Auteur institutionnelle

Teagasc Ashtown Food Research Centre (Teagasc)

Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)

Sur AGRIS depuis: 2022-05-15

Format: AGRIS AP

Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Institut national de la recherche agronomique

Liens

https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-03575525

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