Aceitabilidade de chá-mate (Ilex paraguariensis St. Hil.) em função do processamento e do percentual da mistura entre folhas e palitos.
2014
GODOY, R. C. B. de | GUENO, L. B. | DELIZA, R. | LICODIEDOFF, S. | FRIZZON, C. N. T. | RIBANI, R. H.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
D'autres materias
Erva mate; Mapa interno de preferência
Langue
portugais
Licence
openAccess
Type
Parte De Livro
Auteur institutionnelle
ROSSANA CATIE BUENO DE GODOY, CNPF; L. B. GHENO, Baldo S/A; ROSIRES DELIZA, SRI; S. LICODIEDOFF, UFPR; C. N. TOBALDINI FRIZZON, UFPR; R. ROFFMANN RIBANI, UFPR.
2023-03-15
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