Açaí (Euterpe oleraceae) 'BRS Pará': A tropical fruit source of antioxidant dietary fiber and high antioxidant capacity oil.
2018
RUFINO, M. do S. M. | PÉREZ-JIMÉNEZ, J. | ARRANZ, S. | ALVES, R. E. | BRITO, E. S. de | OLIVEIRA, M. S. P. | SAURA-CALIXTO, F.
Informations bibliographiques
D'autres materias
Oil
Langue
anglais
Licence
openAccess
Type
Separatas
Auteur institutionnelle
Maria do Socorro M. Rufino, UFERSA; Jara Pérez-Jiménez, ICTAN-CSIS; Sara Arranz, ICTAN-CSIS; RICARDO ELESBAO ALVES, CNPAT; EDY SOUSA DE BRITO, CNPAT; Maria S. P. Oliveira; Fulgencio Saura-Calixto, ICTAN-CSIS.
2023-03-15
AGRIS AP
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