Consumer perception of sugar-reduced orange/pomegranate juices.
2018
REIS, F. | DELIZA, R. | ARES, G.
P2.1.27. 20 a 24 ago. 2017.
Afficher plus [+] Moins [-]Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
D'autres materias
Tecnologia de alimento; Cata; Wanting; Beverage; Sweetener
Langue
anglais
Licence
openAccess
Type
Separatas
Auteur institutionnelle
Felipe Reis, UFRRJ; ROSIRES DELIZA, CTAA; Gastón Ares, Universidad de La República - Uruguay.
2023-03-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
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