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AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Developing fruit smoothie for children and adolescents.

2018

ROCHA, W. S. | FONSECA, V. V. | OLIVEIRA, D. | MARTINS, I. B. A. | ALCANTARA, M. | DELIZA, R.

Mots clés AGROVOC
children food technology product development
Informations bibliographiques
D'autres materias
Tecnologia de alimento; Smoothie; Cata
Langue
anglais
Licence
openAccess
Type
Separatas
Auteur institutionnelle
Wania S. Rocha, Universidade Federal de Feira de Santana; V. V. Fonseca, UFRJ; D. Oliveira, UFRJ; I. B. A. Martins, UFRRJ; M. Alcantara, UFRRJ; ROSIRES DELIZA, CTAA.
2023-03-15
AGRIS AP
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Cette notice bibliographique a été fournie par Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária

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