Nanopartículas de quitosana utilizadas na melhora das propriedades mecânicas de filmes comestíveis.
2015
LOREVICE, M. V. | MOURA, M. R. de | OTONI, C. G. | MATTOSO, L. H. C.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
D'autres materias
Filmes; Revestimentos comestíveis; Embalagens funcionais para alimentos
Langue
portugais
Licence
openAccess
Type
Separatas
Auteur institutionnelle
LUIZ HENRIQUE CAPPARELLI MATTOSO, CNPDIA.
2023-03-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
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