FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Recherche avancée

Don't just scoop out of the pulp: here's how to make full use of an entire passion fruit

2022

Sagcal, J.

Mots clés AGROVOC

confiture food technology fruit juices fruit pulps fruits frutas granadilla grenadille jams jugo de frutas jus de fruits passiflora edulis passion fruits procesamiento processing pulpa de frutas pulpe de fruits technologie alimentaire traitement vin vinos wines

Informations bibliographiques

Publié dans

Agriculture (Philippines)

Volume 26 Numéro 10 ISSN 0118-8577

D'autres materias

Tecnologia de alimetos; Mermeladas

Langue

anglais

Note

1 ill.. Received Sep 2022.

Sur AGRIS depuis: 2023-04-15

Format: AGRIS AP

Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par University of the Philippines at Los Baños

Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS

Consulter Google Scholar

Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]