Freezing ovalbumin changed the isoelectric focusing diagram
1980
El-Sherbieny, A.M.
Informations bibliographiques
Editeur
CNR, Istituto per la Tecnica del Freddo
Langue
anglais
Note
5 diagrs., 1 table; 10 ref. Summary (Fr)
Type
Conference; Summary
Source
Progress in refrigeration science and technology; proceedings of the 15. International Congress of Refrigeration, Venice, Italy, [23-29 Sep] 1979, International Inst. of Refrigeration, 75 - Paris (France); Consiglio Nazionale delle Ricerche, Padua (Italy). Ist. per la Tecnica del Freddo.- Padova (Italy): CNR, Istituto per la Tecnica del Freddo, 1980. p. 1081-1088
Conférence
15. International Congress of Refrigeration, Venice (Italy), 23 Sep 1979
1981-06-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Food and Agriculture Organization of the United Nations
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse agris@fao.org
