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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Fish histamine formation from histidine and its toxicity

1982

Bunphrom Enkvetchakul (Department of Livestock Development, Bangkok (Thailand). Animal Nutrition Forage Crop Div.)

Mots clés AGROVOC
alimentos aminas amine amines animal animal aquatique animales animals aquatic animals aquatic organisms fishes foods histamina histamine organic compounds organic nitrogen compounds organisme aquatique peces produit alimentaire toxicidad toxicity vertebrados vertebrates vertebre
Informations bibliographiques
Volume 12 Numéro 1 ISSN 0125-6491
Pagination
pp. 75-82
D'autres materias
Compuesto organico del nitrogeno; Poisson; Compose organoazote; Organismos acuaticos; Animales acuaticos; Compuestos organicos; Toxicite; Compose organique
Langue
thaï
Note
Summary (En)
Type
Summary
1983-06-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Southeast Asian Regional Center for Graduate Study and Research in Agriculture

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