FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

[The twin-screw extruder-cooker and its future in the agro-food industries [CLEXTRAL twin-screw extruder-cooker; applications in brewing, chocolate-making and for potato waste]]

1984

Billon, M. (Societe Clextral (France). Recherches et Developpement)


Informations bibliographiques
Volume 101 Numéro 10 ISSN 0019-9311
Pagination
pp. 923-925
D'autres materias
Coccion; Equipo / industria cervecera; Equipment / brewing industry; Equipement/ industrie brassicole
Langue
français

1985-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
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