Studies on bitter substances of tomatoes

1985

Skorikova, J.G. | Netschaewa, T. | Polentaewa, N. | Rodionowa, L. (Krasnoyarskij Politekhnicheskij Inst. (USSR))

Publié dans

Ernaehrung (Austria) | Nutrition

Volume 9 Numéro 7 ISSN 0250-1556

Pagination

pp. 459-460

D'autres materias

Flaveur / alcaloide; Flavour/ alkaloids; Aroma / alcaloides

Langue

allemand

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