[The effect of milk quotas on the supply of calves and the demand for milk replacers in the EC]
1984
Kersten, L. (Bundesforschungsantalt fuer Landwirtschaft, Braunschweig-Voelkenrode (Germany, F.R.). Inst. fuer Landwirtschaftliche Marktforschung)
allemand. Der Kaelberanfall wird Ende der achtziger Jahre um etwa 10 % unter dem zu Beginn der achtziger Jahre liegen (bedingt durch Rueckgang im Milchkuhbestand um 15 %). Trotzdem ist zu erwarten, dass das Kalbfleisch- und Rindfleischangebot auch in Zukunft ausreichen wird. Kurzfristig hat die Einfuehrung der Milchquoten einschneidende Wirkungen auf die Maerkte fuer Milchviehmischfutter, Magermilchpulver und Milchaustauscher. Laengerfristig ist zu erwarten, dass die Nachfrage nach Milchaustauschern zurueckgeht, weil weniger Kaelber anfallen und mehr Vollmilch verfuettert wird. Es erweist sich als notwendig, die Subventionen im Magermilchbereich zu ueberpruefen.
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