On the detection of certain starch derivates in wines
1986
Bandion, F. | Wurzinger, A. | Neumann, K. (Landwirtschaftlich-chemische Bundesversuchsanstalt, Vienna (Austria))
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Mitteilungen Klosterneuburg (Austria) | Rebe und Wein, Obstbau und Fruechteverwertung
Volume
36
Numéro
5
ISSN
0007-5922
Pagination
pp. 207-209
D'autres materias
Quality controls; Controle de qualite; Analisis quimico; Proteccion del consumidor; Inspeccion de los alimentos; Almidon
Langue
allemand
Note
8 ref; Summaries (De, En, Fr)
Type
Summary
1987-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Federal Institute for Agricultural Economics
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