Compensatory growth in fattening bulls on a corn silage ration following energy restriction [at the beginning of the fattening period], 2: Energy utilization and carcass composition
1984
Kirchgessner, M. (Technische Univ. Muenchen, Freising-Weihenstephan (Germany, F.R.). Inst. fuer Ernaehrungsphysiologie) | Beckenbauer, M.A. | Schwarz, F.J.
allemand. Die Energieversorgung wurde bei 2 Gruppen Fleckviehbullen (K20/K30) im Gewichtsbereich von 175-250 kg und bei 2 weiteren Gruppen (L20/L30) im Bereich von 175-325 kg um jeweils 20 bzw. 30% reduziert. Anschliessend wurde Maissilage ad libitum und 2.5 kg Kraftfutter bis Mastende (550 kg) verabreicht. Der Energieaufwand und der Fettansatz, in geringem Umfang auch die Schlachtausbeute (am deutlichsten bei L20), konnten dadurch vermindert werden.
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