Hygroscopic equilibrium curves for non-fat dry milk
1985
Teixeira, M.C.B. | Pinheiro Filho, J.B. | Brandao, S.C.C. | Pinheiro, A.J.R. | Fortes, M.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
pp. 31-42
D'autres materias
Leite em po; Higroscopia; Armazenamento de alimento; Lait deshydrate
Langue
portugais
Note
6 illus.; 28 ref.; Summaries (En, Pt)
Type
Summary
1987-08-15
AGRIS AP
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