AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Evaluation of the authenticity of citrus juice

1985

Cohen, E.


Informations bibliographiques
Fluessiges Obst (Germany, F.R.)
Volume 52 Numéro 11 ISSN 0015-4539
Pagination
pp. 580-585
D'autres materias
Inhaltsstoff; Jus de fruit; Control de calidad/ composicion; Quality controls/ composition; Controle de qualite/ composition; Frutas citricas
Langue
anglais, allemand
Note
4 tables; 16 ref. Summaries (De, En, Fr)
Type
Summary

1987-08-15
AGRIS AP
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