Trials for influencing the carcass composition of broilers
1985
Vogt, H. (Bundesforschungsanstalt fuer Landwirtschaft Braunschweig- Voelkenrode, Celle (Germany, F.R.). Inst. fuer Kleintierzucht) | Krieg, R. | Harnisch, S.
allemand. In 4 Versuchen blieb eine unterschiedliche Proteinversorgung (23.15 u. 29.35%) ohne Einfluss auf die Gewichtsentwicklung in der 1. Woche, bei der proteinreicheren Diaet war der Futterverbrauch 3.85% niedriger und die Futterverwertung um 3.75% verbessert. Der niedrigere Futterenergiegehalt (11.5 gegenueber 13.4 MJ ME/kg) bewirkte eine um 4.4% niedrigere Gewichtszunahme bei einer um 5.3% schlechteren Futterverwertung. Die Ausschlachtung von je 12 Tieren bei Versuchsende zeigte, dass die unterschiedliche Fuetterung in der 1. Lebenswoche die Schlachtkoerperzusammensetzung der ausgemaesteten Tiere nicht beeinflusste.
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