FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Flavoured beverages from whey [Egypt]

1984

El-Hawary, M. (Tanta Univ., Kafr-El-Sheikh (Egypt). Faculty of Agriculture) | Hassan, H. | Rashid, M.


Informations bibliographiques
Pagination
pp. 533-541
D'autres materias
Lactoserum; Egypt/ animal products; Bufalo africano; Egypte/ produit d'origine animale; Lait aromatise; Flavoured milks; Suero de la leche; Egipto/ productos de origen animal
Langue
anglais
Note
4 tables; 21 ref. Summary (En)
Type
Numerical Data; Summary

1988-08-15
AGRIS AP
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