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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Effect of vapor gard and some preservatives on the quality of date fruits (Zahdi cv.) at rutab stage during cold storage

1985

Shabana, H.R. | Al-Khalid, M.S. | Benjamin, N.D. (Scientific Research Council, Baghdad (Iraq). Agriculture and Water Resources Research Centre)

Mots clés AGROVOC
agent de conservation calidad chemicophysical properties phoenix dactylifera preservadores preservatives quality refrigerated storage stockage au froid variedades varieties
Informations bibliographiques
Volume 4 Numéro 3
Pagination
pp. 207-220
D'autres materias
Almacenamiento en frigorificos; Irak/ frutas; Irak/ fruits; Propriete physico-chimique; Rutab; Propiedades fisico-quimicas; Qualite; Zahdi; Iraq/ fruits; Variete
Langue
arabe
Note
2 tables; 4 graphs; 11 ref. Summaries (Ar, En)
Type
Summary
1988-08-15
AGRIS AP
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