Potato for food self-sufficiency in Madagascar
1987
français. isL'etude sur la pomme de terre a ete menee conjointement par des experts nationaux (FOFIFA et FIFAMANOR) et internationaux (CIP). Elle s'est deroulee de Septembre 1984 a Juin 1986 et a porte sur une enquete agro-socio-economique en milieu paysan dans les zones rurales de production. La collecte et la synthese de donnees et renseignements concernant la production, la commercialisation, la transformation et la consommation dans ces zones et les grands centres de consommation ont egalement ete entreprises. Le document resulte de la synthese d'une serie de rapports et presente les principales conclusions et recommandations qui decoulent des questions posees en matiere de developpement de la pomme de terre a Madaga
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Informations bibliographiques
Cette notice bibliographique a été fournie par Office National de Nutrition
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