The nutritional value of commercial fat blends in broiler diets, 1: Effect of the incorporation level on the metabolizable energy content
1987
Ketels, E. (Rijksstation voor Kleinveeteelt, Merelbeke (Belgium). Centrum for Landbouwkundig) | Huyghebaert, G. | Groote, G. de
allemand. An insgesamt 616 Broilern wurden 4 kommerzielle Fettsorten in steigenden Anteilen (2.5 %, 5 %, 7.5 %, 10 %) verfuettert. Bei einem relativ niedrigen Anteil von freien Fettsaeuren (kommerzielle Fettmischung) ergibt sich bei den Regressionsgleichungen ein linearer Effekt zwischen der Verbrauchshoehe und der Nahrungs-AME. Bei den anderen Fetten (Schweinefett, Rindertalg) ist der Einfluss der Dosierungshoehe entscheidend, mit zunehmendem Anteil sinkt die AME dieser Fette. Als Erklaerung wird eine geringere Fettverdaulichkeit von groesseren Fettmengen bei Broilern gegeben. Die marginalen Fett-AME-Werte (kcal/kg) sind bei verschiedenen Dosierungshoehen tabellarisch dargestellt.
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