[Commercial crossbreeding trials with German Brown cattle. Results of heifer fattening]
1988
Koegel, J. (Bayerische Landesanstalt fuer Tierzucht Grub, Poing (Germany, F.R.)) | Jilg, T. | Dempfle, L.
allemand. Die Kreuzung von milchbetonten Zweinutzungsrindern mit Bullen aus Fleischleistungsrassen kann die Masteignung erheblich verbessern. Fuer die Braunviehzucht sollte in einem Versuch, die am besten geeignetste Fleischrasse herausgefunden werden. Die Rasse Blonde d' Aquitaine hat sich als die geeignetste erwiesen, mit nur wenig mehr Geburtsschwierigkeiten, mit 29 g hoeheren Tageszunahmen, um 3.3 %-Punkte hoehere Schlachtausbeute, um 54 g hoehere Nettozunahmen. Auch die Anpaarung mit Fleckvieh und Piemonteser brachten hoehere Deckungsbeitraege. Die wirtschaftliche Ueberlegenheit der Bullenmast von 245 DM und der Faersenmast von 225 DM kommt ueberwiegend durch die hoehere Schlachtausbeute zustande.
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