FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Controlled atmosphere packaging of fats

1989

Curda, D. (Vysoka Skola Chemickotechnologicka, Prague (Czechoslovakia)) | Schwarz, W.


Informations bibliographiques
Volume 40 Numéro 10 ISSN 0033-1988
Pagination
pp. 514-516
D'autres materias
Packaging/ keeping quality; Stockage en atmosphere controlee; Oxidacion; Almacenamiento en atmosf control; Empaque/ aptitud para la conservacion; Conditionnement/ aptitude a la conservation
Langue
tchèque
Note
6 graphs, 3 tables; 8 ref. Summaries (En, Ru)
Type
Summary

1990-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
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